宁波高档酒店公务宴请明显减少会务鲜花用量下降

来源:互联网新闻 时间:2020-04-30 19:30

开年会、春节团拜会、节前宴请……对于不少高档酒店、宾馆和花卉销售商来说,春节前一段时间一向是个“吸金”旺季。不过,近日记者走访却发现,随着中央八项规定及浙江省委“六个严禁”的出台和会风的悄然改变,今年宁波高档酒店、宾馆和花卉商的形势似乎不妙,不但原先预订的春节团拜会纷纷退订,公务宴请消费也明显减少。

昨天,记者随机采访了南苑饭店、香格里拉大酒店、中信宁波国际大酒店等市区部分高档酒店,在中餐预订处了解到,近十几天,有不少公务消费纷纷退单,往年一些老客户也没来预订年夜饭。

“过去每年春节前,各单位都忙着来预订,今年这块变化很大,以前从来没有出现过。”一家酒店的餐饮部经理告诉记者。

据了解,按往年惯例,年前是酒店业揽客的黄金时段,往年这个时候很多酒店的包厢出租率都能保持在90%—100%。“但是今年中央和省里禁令一出,对我们的生意冲击很大。”一家四星级酒店公关部负责人说,该酒店半个月来餐饮营业额直降三四成,一些早已被预订的包厢,都陆陆续续被退订。

记者了解到,除了餐饮受影响,春节团拜会的场地预订也遭遇退单。

“我们1月上旬共取消了5个单子,多是10多人到20多人的中小型包厢。”华侨豪生大酒店相关负责人坦言,相比往年,今年该酒店宴会包厢预订肯定要少。

宁波远洲大酒店相关负责人表示,退订的单子中不止政府、国企这两块,还包括医院、学校等。

面对年会和年夜饭的退订潮,很多酒店被迫调整营销策略。

记者昨天在采访中还发现,不少酒店的管理人员都在外出拜访企业,有的甚至专程前往外省考察、联谊。他们普遍表示,政府部门的团拜会、答谢会等公务宴请减少,对酒店经营有影响,但是还有很多散客有订餐需求,预计接下来私企、家庭型年夜饭行情有望走俏。

除酒店外,花卉商形势也不乐观。昨天,记者从市区花卉销售商和一些会展公司了解到,由于年会减少,再加上政府机关现在开会普遍不用鲜花,不少花店会务用花订单近期也出现较大幅度下降。

“这段时间会议用花的需求可以说是历年来最低的。相比去年,会议用花量同比少了一半。”江东北路万紫千红鲜花批零店老板张高峰告诉记者,“往年这个时候都会有一些单位的大单,但是元旦以来,机关团体的会议用花订单大幅下降。”

他说,他们店会务用花通常占市场份额的三分之一,一个可以容纳100多人的会场,往年花篮加上主席台上所摆鲜花等布置,花费少说要几千元。(记者 蔡铁锋 谢舒奕 编辑 陈颖)

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